今年の節分は2/2でしたが、豆まきをしたり、 恵方巻を召し上がられたりされましたでしょうか？ さて、今回ご紹介致しますおすすめメニューは、「田楽煮」です。 出汁の味がしっかり染みるまでやわらかく煮たお野菜を 田楽味噌でお…

寒い日が続いておりますが 体調など崩されていませんでしょうか？ 今回ご紹介するメニューは「オムレツイタリアンソース」です。 イタリアンソースは、コンソメベースでトマトだけでなく 玉ねぎや人参が入ったこだわりのソースです！…

医療食を検討されている方にご参考頂けるように実際に提供されたメニューをご紹介したいと思います。今回は「カロリー調整食」のおかずセットです。【メニュー】・つくねの照り焼き・キヌサヤ・白菜と麩の玉子とじ・インゲンとツナのマス…

新メニュー「麻婆丼」のご紹介です。 店舗からの提案でメニュー化が決まりました。 辛すぎないまろやかな味付けでおすすめです。 1月13日（水）夕食のメニューです。 ぜひ、一度ご賞味下さい。     &n…

今回ご紹介するメニューは、「ロールキャベツの白味噌仕立て」です。 白味噌には柚子を加え、さわやかな味付けとなっております。 ※写真はイメージです。 12月13日　昼食のご提供予定です。 (一部提供日が異なる店舗がございま…

今回ご紹介するのは、「チキンピカタ」風です。 「ピカタ」とは、イタリア料理の一つでお肉に下味をつけてから小麦粉をつけ、 粉チーズを混ぜた溶き卵をたっぷりと絡ませてソテーしたものを言います。 今回は粉チーズの代わりにトマト…

今回ご紹介するのは新メニュー「キーマカレー」です。 普通のカレーより噛みごたえもあり、具沢山で栄養満点です。 11月16日（火）夕食　提供予定です。 ぜひ、ご賞味下さい。       &nb…

新メニュー「ほっけみりん焼」のご紹介です。 11月4日（水）昼食の提供予定です。 ぜひ、ご賞味下さい。       ※写真はイメージです。 (一部提供日が異なる店舗がございます。) ライフデ…

今回は、「花野菜と鶏肉のバジル炒め」をご紹介いたします！ 8月より追加されたメニューです。 カリフラワーと鶏肉をバジルソースで味付けし、 コショウのアクセントを入れたメニューです。 「花野菜」は、カリフラワーの和名です。…

新メニューのご紹介です。 「焼肉塩炒め」は、たっぷりのお肉と野菜を 優しい味付けに仕上げたメニューです。 赤ピーマンで彩り良く仕上げました。 ぜひ、ご賞味ください♪        …